據報道,中國餐飲市場發展迅速,令世人矚目,自1991年以來連續19年增幅都保持在兩位數以上,2008到2009年在金融危機的情況下,中國的餐飲業依然以20%的速度增長,一次速度推斷2018年將達到7萬億元,2020年后將達到10萬億元。
      在川渝飲食文化中,火鍋所占的地位不言而喻,而串串香來源于火鍋,它創造出了一個經久不衰的行業,打造出了全新的消費市場。正因為串串香的市場大、多樣化投資,所以更適合各種創業人群。加盟串串香品牌比自己獨立經營可規避許多不確定風險。
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